Sankt Laurent und Cabernet Cubin wurden zu diesem Cuvée vereint.
Das Ergebnis ist ein leichter süffiger Rotwein mit angenehmer Süße und fruchtigen Aromen von Sauerkirsche und Brombeere. Am Gaumen wird man an Zimt und rotes Kompott erinnert. Unkompliziert im Geschmack begleitet er unter anderem Speisen wie rosa gebratenes Fleisch mit grünem Wintergemüse.
Boden / Lage: Diedesfelder Johanniskirchel
Analyse:
Jahrgang: 2018
Alkohol: 11,5 Vol %
Restsüße: 33,0 g / l
Säure: 5,0 g / l
Geschmack: fruchtig, süffig-leicht
Speiseempfehlungen: rosa gebratenes Fleisch
Trinktemperatur: 13°C bis 16°C